폰타나 이탈리아 캄파니아 페투치네 파스타 면 리뷰

폰타나 캄파니아 페투치네 파스타면입니다. 페투치네는 면의 생김세가 우리네 칼국수와 비슷합니다. 넓적하게 뽑은 면입니다. 스파게티면도 맛있지만 페투치네도 맛있습니다. 페투치네는 주로 크림파스타에 사용되는데 집에 토마토 소스가 있어서 페투치네를 삶아 먹어봤습니다. 페투치네는 너비가 좀 있습니다. 스파게티와 비교하면 차이를 알 수 있지요. 폰타나 이탈리아 캄파니아 파스타면은 100% 이탈리아산입니다. 조리법에 보면 8분이 한국인에게 가장 대중적인 식감이라고 나와있습니다. 면을 넣고 삶아 보겠습니다. 간을 좀 하고 싶다면 물에 소금을 조금 넣어주면 좋습니다. 필자는 싱겁게 먹는 편이라 그냥 삶는 편입니다. 물의 온도가 80도 정도 됬을 때 면을 넣어 구부려서 완전히 물에 담그도록 합니다. 페투치네를 삶는 법도 ..