부대찌개 후기 검색 결과
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식당과 맛집 리뷰

망우동 의정부 부대찌개 후기

망우둘레길을 갔다가 내려오면서 망우동 의정부 부대찌개를 먹고 왔습니다. 의정부 부대찌개라는 이름의 부대찌개 전문점은 서울에만도 수십개나 되는데 맛은 대부분 비슷할 거라 생각합니다. 뭐 디테일한 차이들이 있을 수 있으나 기본 틀은 같다고 봅니다. 우선 가격이 착한 것이 눈에 띕니다. 1인에 8천원은 지금은 싼 가격이지요. 여기도 마찬가지로 삼겹살도 팔고 있습니다. 부대찌개집이 홀장사를 하기 위해서는 삼겹살을 같이 팔아주는게 영업을 위해서 필요한 부분 같습니다. 부대찌개 단일 메뉴로 파는 집들이 조금 수명이 오래가지 못한 경우를 많이 봅니다. 예전에는 부대찌개 집이 삼겹살을 팔면 안좋게 생각했는데 지금은 좋게 봅니다. 부대찌개 집이 안정적으로 오래 운영하려면 고기 굽는 장사도 필요한 것 같습니다. 반찬 기본..

2023. 5. 15. 16:01
식당과 맛집 리뷰

판문점 부대찌개 역삼점 후기 - 역삼 부대찌개집

판문점 부대찌개 역삼점 후기입니다. 본점은 안양 평촌이며 위치는 2호선 강남역과 3호선 양재역의 중간에 있습니다. 최근에 부대찌개 후기를 계속 쓰고 있는데 우연히 역삼역을 지나다가 들리게 되었습니다. 부대찌개 후기 모음 부대찌개의 팬으로써 후기를 쓰기 시작한지가 얼마되지는 않았습니다만, 리뷰를 하나씩 모아봅니다. 부대찌개는 예전에 요식업 업계에서 일할 때 메뉴로써 연구도 많이 했었고 한편 손님의 입 meatformatics.tistory.com 주말 저녁에 갔는데 아무래도 주중 상권에 있다 보니 손님은 없는 것 같네요. 여기만 그런건 아니고 요새 부대찌개 집이 전체적으로 주말에 문을 닫는 곳이 많습니다. 몇년전부터 외식업 경기도 좋지 않지만 점점 더 가속화되고 있는 느낌. 사실은 이날은 양재역 근처의 킹..

2023. 4. 10. 12:17