진아구 목동점 리뷰 - 순살아구찜

지난 주말 지인들과 술자리 모임을 했다. 장소는 목동역 근처였는데 마침 한 친구가 인근에 맛있는 아구찜 집이 있다고 하여 그곳으로 향했다. 가게 이름은 진아구 목동점이라는 곳이었는데 내부 인테리어도 깔끔하고 아구찜 맛이 꽤 중독성이 있었다. 인원이 7명이라 아구찜 大자와 해물찜 大자를 하나씩 주문했다. 양도 푸짐하고 콩나물 식감도 아삭아삭하니 맛있었다. 오랜만의 모임이라 소주도 곁들였는데 아구찜의 소스가 감칠맛이 나서 과음해버렸는데... 맛있었기 때문에 후회는 없다. 이 식당의 메인 메뉴인 아구찜은 매우 신선하고 부드러워서 입에서 살살 녹아내리는 듯한 맛이 찐이었다. 또한 소스의 맛 또한 깊고 진해서 술이 술술 들어가버렸다;;; 매운 맛을 고를 수 있는데 우리는 3단계 매운맛으로 선택했다. 물론 3단계라..