식품리뷰
주원산오리 BAKED 오리 파스트라미 리뷰
주원산오리 제품 중에 파스트라미가 있다는 것을 알고 한번 먹어봅니다. *파스트라미(PASTRAMI) : 고기를 다양한 향신료로 염지한 뒤 건조, 훈연한 제품으로 유럽에서 고급 식재료로 사용되고 있습니다. 유럽의느낌 그대로 스테이크로 즐기거나, 치즈와 함께 샌드위치로 만들어도 좋습니다. 오리 훈제를 많이 먹는데 파스트라미도 훈제구이입니다. 다만 향신료가 유럽식으로 들어가 있다고 보면 됩니다. 알록달록한게 궁금증을 자아냅니다. 원재료: 오리고기(국내산) 93.30 %, 파스트라미복합스파이스{흑후추분태(베트남산), 백후추분태(베트남산)},와인 |맛복합소스-J[레드와인 15 %{스페인산(포도원액 100%)}, 간장-D(탈지대두/외국산)], 파워프로-J, 복합믹스-JW, 설탕, 혼합제제(정제소금, 아질산나트륨(발..
2023. 2. 6. 01:24