식품리뷰
하림 주원산오리 건강한오리 훈제슬라이스 리뷰
하림 건강한오리 훈제슬라이스 리뷰입니다. 주원산오리의 훈제슬라이스는 맛의 퀄리티가 항상 일정해서 좋아하는 식품입니다. 오리고기 함량 93%로 L-글루탐산 나트륨, 아질산 나트륨 등 합성향료를 사용하지 않은게 제품의 특징입니다. 냉장제품으로 조리는 간단합니다. 전자렌지, 찜기, 후라이팬 등 조리가 가능한데 저는 굽는 맛이 있는 후라이팬 조리를 선호합니다. 함량에 보면 와인숙성임을 알 수 있습니다. 포장을 뜯어서 바로 후라이팬으로 들어갑니다. 후라이팬은 살짝 예열만 해두면 됩니다. 색깔로 보면 훈연시 기본 조리가 된 상품으로 알 수 있네요. 식용유를 두를 필요는 없습니다. 중불에서 굽다보면 금새 오리 기름이 나옵니다. 기름이 빠지는 것을 볼 수 있습니다. 아질산나트륨(발색제)을 안 썼는데 색상이 진한 것은 ..
2023. 2. 9. 13:53